यदि आपको मूल टेबल सेटिंग की आवश्यकता है, तो प्रौद्योगिकी और कल्पना किसी भी भोजन को व्यवस्थित करने में मदद करेगी।
सामग्री:
चयन मानदंड
सक्षम टेबल सेटिंग - आगामी दावत के लिए तैयारी का अंतिम चरण। यह आपको परोसे जाने वाले व्यंजनों की मौलिकता को छाया देने की अनुमति देता है, कलात्मक स्वाद पर जोर देता है और उत्सव या घरेलू वातावरण बनाने में मदद करता है। परिवार के सर्कल में नाश्ते के लिए, और शादी की सालगिरह के अवसर पर और सगाई के सम्मान में स्वागत के लिए सेवा करना आवश्यक है।
उत्सव का माहौल बनाएं
दावत का कारण आमंत्रित मेहमानों की संख्या और बैठक के प्रारूप का निर्धारण करने वाला मुख्य कारक है। यह भोजन की सेवा, वस्त्र, व्यंजन और कटलरी की पसंद पर निर्भर करता है। उदाहरण के लिए, रविवार परिवार के खाने के लिए, आप जन्मदिन या शादी की सालगिरह की तुलना में एक सरल डिजाइन चुन सकते हैं।
हम दावत का विषय बनाते हैं
सेवारत विकल्पों की खोज करते समय, विचार करें:
- दिन का समय नाश्ते की तैयारी में, उज्ज्वल व्यंजन और कपास या लिनन से बने उज्ज्वल वस्त्रों का उपयोग करें। त्योहारी रंगों के घने वस्त्रों से बने एक मेज़पोश और नैपकिन - उत्सव के खाने के लिए बरगंडी, गहरा नीला या सुनहरा।
- वर्ष का मौसम। वसंत या गर्मियों में मेज को सजाने के लिए, हल्के और सनी रंगों का चयन करें, और सर्दियों या शरद ऋतु में - अधिक संतृप्त और टन। मौसम के अनुसार, आप सजावट के लिए फूल और अन्य सामान ले सकते हैं।
नाश्ते के लिए, सफेद व्यंजनों का उपयोग करना बेहतर है।
सफेद हल्का रंग
टेबल सेटिंग
तेज और सुंदर कैसे बना जा सकता है
बुनियादी नियम
क्रम से किया जाता है। प्रौद्योगिकी के साथ अनुपालन आपको आगामी दावत के लिए जरूरी हर चीज को शीघ्रता से सक्षम करने की अनुमति देगा। उपयोग की गई वस्तुओं की सूची अवसर, उत्सव या स्वागत के समय के अनुसार चुनी जानी चाहिए।
आइटम परोसना इस अवसर पर निर्भर करता है
सेवारत प्रक्रिया के दौरान, आपको निम्नलिखित कार्य करना चाहिए:
- मेज़पोश को फैलाएं, जिसे लगभग 20-30 सेंटीमीटर नीचे लटका देना चाहिए। फर्श के लंबे कपड़े का उपयोग गाला रात्रिभोज की तैयारी में किया जा सकता है। इस मामले में, उन्हें विषम छाया के एक छोटे से मेज़पोश के साथ पूरक करना बेहतर होता है, जो मुख्य पर फैला हुआ है।
- प्लेटें रखें। उनका संयोजन, संख्या मेहमानों की संख्या, छुट्टी के पैमाने और नियोजित मेनू पर निर्भर करती है।मानक सेट में एक सेवारत, स्नैक बार और मिठाई प्लेटें शामिल हैं, और जब तरल व्यंजन परोसते हैं तो आपको एक गहरी आवश्यकता होगी।
अनुमानित लेआउट योजना
- कटलरी बिछाएं। उन्हें मेज़पोश पर रखा गया है: प्लेट के बाईं ओर कांटे हैं, और दाईं ओर चम्मच और चाकू हैं। उपकरण अवतल पक्ष को ऊपर रखते हैं।
- पेय के लिए व्यंजन रखें। यह सिर्फ प्लेटों के दाईं ओर रखा जाता है, बड़ी मात्रा के चश्मे से लेकर छोटी वस्तुओं तक। मेज पर परोसे जाने वाले पेय की सूची से मात्रा और प्रकार के व्यंजन का चुनाव प्रभावित होता है।
- नैपकिन रखो। सेवा करने के कारण के आधार पर, वे कपड़े या कागज हो सकते हैं। विशेष अवसरों के लिए, आप नैपकिन को रिबन, विशेष छल्ले के साथ सजा सकते हैं, या उन्हें एक लिफाफे, धनुष, पंखे, या अन्य आकृतियों के रूप में मोड़ सकते हैं।
हम खूबसूरती से नैपकिन को मोड़ते हैं
विभिन्न सामग्रियों का उपयोग करके सेवारत सजावट के अंत में। नए साल और क्रिसमस की छुट्टियों के लिए, पाइन, स्प्रूस, बॉल्स और मोमबत्तियों की टहनी एक उपयुक्त अतिरिक्त होगा। शादी या सालगिरह की सालगिरह के सम्मान में दावत में, सजाने के लिए फूलों, फलों की रचनाओं का उपयोग करें।
ताजे फूलों का प्रयोग करें
सर्व करने से पहले ग्लास को पॉलिश करना चाहिए
सेवा करना सीखना
प्राथमिक अवधारणाएँ जो सभी को पता होनी चाहिए
बच्चों की पार्टियों के लिए डिज़ाइन
जन्मदिन पर या किसी अन्य कार्यक्रम के लिए बच्चों की सेवा के लिए नियम हैं। एक बच्चे की व्यवस्था करने के लिए, उसके मेहमान एक हंसमुख, उज्ज्वल छुट्टी, एक गंभीर, मैत्रीपूर्ण वातावरण बनाने का ख्याल रखते हैं। इसी समय, आमंत्रित बच्चों की सुरक्षा सुनिश्चित करने के लिए आवश्यक है, उपभोग के लिए अपने माता-पिता के अवांछनीय उत्पादों के साथ स्पष्ट करना।
हम एक उज्ज्वल छुट्टी की व्यवस्था करते हैं
पंजीकरण एक दावत के विषय की पसंद के साथ शुरू होता है। यह व्यंजन, वस्त्र, सहायक उपकरण, साथ ही व्यंजनों की सूची, रंगों को परिभाषित करता है। घटनाओं के विषय को मौके के नायक के साथ या उसके व्यसनों पर विचार करने के लिए सम्मिलित करें।
हम छुट्टी के विषय पर बाहर जाते हैं
लोकप्रिय विकल्पों में शामिल हैं:
- आपके पसंदीदा कार्टून, फिल्मों या पुस्तकों के आधार पर छुट्टियां। आप "सिंड्रेला", "लिटिल रेड राइडिंग हूड" या आधुनिक वाले: "कोल्ड हार्ट", "कार", "टॉय स्टोरी", जैसे अन्य क्लासिक काम चुन सकते हैं। मेज को सजाने के लिए, अपने पसंदीदा पात्रों की मूर्तियों, उनके परिवेश के रंगों का उपयोग करें।
हम सजावट के लिए अपने पसंदीदा पात्रों का उपयोग करते हैं।
- एक असामान्य पेशे या गतिविधि के क्षेत्र पर जोर देने के साथ पर्व। किस तरह की थीम आपके बच्चे की रुचियों और वरीयताओं पर निर्भर करती है। उनके शौक को एक उपयुक्त शैली में सामान और सजावट के साथ पीटा जा सकता है।
- वह उत्सव जिसमें विभिन्न युगों या संस्कृतियों का वातावरण होता है। मध्ययुगीन शूरवीरों या समुद्री डाकू, जादुई परियों, राजकुमारियों से घिरे अवकाश को लंबे समय तक याद किया जाएगा, जैसे कि सामान्य दोपहर या रात के खाने से अधिक। थीम पर जोर दें आप एक कमरे को डिजाइन कर सकते हैं, कड़ाई से निरंतर रंग।
समुद्री डाकू पार्टी
किशोरों की सेवा करते समय, आप अपनी पसंदीदा रंग योजना पर ध्यान केंद्रित कर सकते हैं या देश की शैली में एक दावत की व्यवस्था कर सकते हैं, जिसकी पाक प्रसन्नता विशेष रूप से इस अवसर के नायक की तरह होती है। जापानी में रात के खाने के लिए - यह सुशी है, इतालवी में एक शाम पास्ता और पिज्जा के बिना अकल्पनीय है, और त्योहार पर उमस भरे मेक्सिको का माहौल बनाने के लिए बारिटोस के साथ टैकोस की आवश्यकता होगी।
मेनू पर वापस जाएँ ↑जन्मदिन और सालगिरह की सेवा
जन्मदिन एक जिम्मेदार छुट्टी है। मेहमानों से सकारात्मक भावनाओं को पैदा करने के लिए इसके वातावरण के लिए, इस अवसर के नायक, मुझे लंबे समय तक याद है, एक दावत के लिए सावधानीपूर्वक तैयार करना आवश्यक है। एक सुंदर, स्टाइलिश रूप से सेवा की गई उत्सव की मेज एक सुखद छाप छोड़ देगी, एक अच्छे मूड और मज़े का एक और कारण होगा।
याद करने का कारण
जब एक डिजाइन दावत चुनते हैं, तो उत्सव के मौसम पर विचार करें।आप खिड़की के बाहर शरद ऋतु या गर्मियों के रंगों को उजागर कर सकते हैं या सर्दियों में वसंत सजावट के कारण एक विषम माहौल बना सकते हैं। ऐसा करने के लिए, कपड़ा, कुछ रंगों के व्यंजन, फूलों की रचना, फल और अन्य सामान का उपयोग करें।
चमकीले रंगों के साथ पतला
देश में या देश के घर में एक संकीर्ण सर्कल में वसंत की छुट्टी के लिए, आप बरामदे पर बकाइन टन में एक टेबल सेट कर सकते हैं। व्यंजनों की कोमल पेंटिंग पारदर्शी फूलदान, नाजुक फूलों द्वारा रेखांकित की गई है। रचना एक बर्फ-सफेद मेज, फीता किनारों के साथ एक ही लिनन नैपकिन द्वारा स्थापित की गई है।
क्लासिक शैली में कोमल पेंटिंग
भीषण गर्मी में पैदा होने वालों के लिए दावत का आयोजन करते समय, सेवारत चमकीले रंगों का उपयोग करें मेज़पोश और अमीर पीले, नारंगी, हरे या लाल रंग के नैपकिन को बर्फ-सफेद व्यंजनों और पारदर्शी चश्मे के साथ जोड़ा जाता है। उपयुक्त रंगों के छुट्टी के फूलों के वातावरण पर जोर दें।
समृद्ध गर्म रंगों के साथ सद्भाव
आप पतझड़ के पत्तों और रोवन शाखाओं के गुलदस्ते के साथ शरद ऋतु समारोह के लिए मेज को सजा सकते हैं। प्रयुक्त वस्त्रों की रंग योजना प्रकृति द्वारा ही सुझाई गई है। टेराकोटा और सुनहरा रंग एक शरद ऋतु वातावरण बनाने के लिए उपयुक्त हैं। कांस्य या सोने के रंग में सजावट और चश्मे के साथ व्यंजनों के साथ तालिका सेटिंग को लागू करें।
हम सुरुचिपूर्ण सजावट के पूरक हैं
शीतकालीन जन्मदिन के लिए, टेबल सेट करते समय, ठंडे रंगों के वस्त्र और व्यंजन चुनें। एक गहरे नीले मेज़पोश पूरी तरह से चांदी कटलरी, बर्फ-सफेद चीनी मिट्टी के बरतन और क्रिस्टल ग्लास के साथ। पूरक के रूप में, आप बर्फ के टुकड़े और मोमबत्तियों के रूप में ओपनवर्क नैपकिन का उपयोग कर सकते हैं जो रंग से मेल खाते हैं।
अक्सर सजावट के लिए मोमबत्तियों का उपयोग करें
दावत के आयोजन का विषय अवसर के नायक की प्राथमिकताओं के अनुसार चुना जा सकता है। समुद्र के प्रेमियों के लिए, नीले और सफेद रंगों में व्यंजन के साथ मेज की सेवा करें, और सजावट के रूप में स्टारफिश और गोले के रूप में सजावट का उपयोग करें।
नीले और सफेद सेवारत
हम स्वाद और इच्छाओं को ध्यान में रखते हैं
रोमांटिक टेबल की सजावट
रोमांटिक एनकाउंटर से तात्पर्य एक असामान्य वातावरण और गोपनीयता से है, जिसे उचित टेबल सेटिंग की सहायता से बल दिया जा सकता है। डिजाइन शैली चुनते समय, अपने चुने हुए एक या प्रिय की वरीयताओं और रंग वरीयताओं पर विचार करें। इस सजावट के लिए, आपको सेंट वेलेंटाइन डे का इंतजार करने की आवश्यकता नहीं है: प्यार से चुने गए व्यंजनों और सामान के साथ सबसे साधारण दोपहर या रात के खाने में बदल जाएगा।
प्यार से बनाओ
एक नियम के रूप में, एक रोमांटिक बैठक में एक संयुक्त रात्रिभोज शामिल होता है। इसकी सेवा के लिए, लाल रंग और मोमबत्तियों के वस्त्रों या व्यंजनों का उपयोग करें जो कमरे में धुंधलका पैदा करेंगे। रोमांटिक नगों को दिल के रूप में सामान और गुलाब की एक रचना पसंद आएगी।
विभिन्न सामान शानदार नहीं होंगे
यदि आप गैर-मानक समाधान पसंद करते हैं और लाल hues और दिलों की एक बहुतायत के लिए एक शांत रवैया है, तो एक रोमांटिक नाश्ते के लिए मेज सेट करें। मोमबत्तियाँ और फूल आवश्यक हैं, और रंग योजना को आपकी वरीयताओं और अतिथि के स्वाद के अनुरूप चुना जाता है। इसके अलावा, नैपकिन, फल और यहां तक कि टोस्ट से भी दिल बनाया जा सकता है।
एक आवश्यक विशेषता के रूप में फूल
आकर्षक अभी भी जीवन
एक शादी की सालगिरह के लिए एक दावत का संगठन
शादी की सालगिरह हर परिवार के जीवन में एक महत्वपूर्ण चरण है। कुछ लोग इसे खुशी और खुशी से मनाते हैं, रिश्तेदारों और दोस्तों को एक दावत में आमंत्रित करते हैं। अन्य लोग इस दिन को एक व्यक्तिगत कार्यक्रम मानते हैं और परिवार के साथ मनाते हैं।
शादी की सालगिरह के लिए टेबल सेटिंग
कोई फर्क नहीं पड़ता कि आप अपनी शादी की सालगिरह का जश्न कैसे मनाते हैं, आपको अपने दैनिक दोपहर के भोजन या रात के खाने के डिजाइन की तुलना में अधिक गंभीर तालिका सेटिंग की आवश्यकता होगी। घटना का प्रारूप आमंत्रित मेहमानों की संख्या और उत्सव के स्थान पर निर्भर करता है। इसके अनुसार मेनू, व्यंजन के प्रकार, वस्त्र और सहायक उपकरण की सूची निर्धारित करें।
एक सनी शादी के लिए पंजीकरण
आप शादी की सालगिरह के नाम को ध्यान में रखते हुए, रंग योजना और सजावट की अवधारणा को चुन सकते हैं, जो पिछले वर्षों की संख्या पर निर्भर करता है। उदाहरण के लिए:
- केलिको। उसने शादी के एक साल बाद जश्न मनाया। इस घटना का जश्न मनाने के लिए, आप चमकीले रंग के कपड़ों की एक मेज़पोश के साथ एक मेज बना सकते हैं, सजाने के लिए एक पुष्प पैटर्न और मूल व्यंजनों के साथ कागज या कपड़े के नैपकिन का उपयोग कर सकते हैं।
- लकड़ी। दावत का कारण शादी के पांच साल बाद पैदा होता है। टेबल की सेवा के लिए, आप सनी की मेज़पोश और पेस्टल रंगों के नैपकिन, लकड़ी के बर्तन या सामान चुन सकते हैं।
- गुलाबी। शादी के दिन को दस साल बीत चुके हैं, और जो लोग परिवार के निर्माण के दौरान मौजूद थे, उन्हें आमतौर पर दावत के लिए आमंत्रित किया जाता है। टेबल की सेवा के लिए, गुलाबी रंगों के वस्त्रों या व्यंजनों का उपयोग करें, और सजावट के रूप में - गुलाब के गुलदस्ते या रचनाएं।
गुलाबी शादी
- रूबी। चालीस साल एक योग्य तिथि है, जिसे आमतौर पर एक रेस्तरां या कैफे के वातावरण में मनाया जाता है। यदि आप घर पर एक दावत का आयोजन कर रहे हैं, तो सेवा के लिए एक बढ़िया माणिक रंग के चश्मे या क्लैरट टोन के वस्त्र का उपयोग करें, उनमें बर्फ-सफेद प्लेटें जोड़ दें।
नोबल रूबी शेड्स
नए साल की मेज के लिए टेबल सेटिंग
नए साल की पूर्व संध्या दावत के लिए एक टेबल बनाना कुछ परंपराओं है। ऐसी सेवा के लिए लाल, हरे और सुनहरे रंग के उपयोग की विशेषता है। आप मोमबत्तियों, देवदार शाखाओं और गेंदों और अन्य सामान से रचनाओं के साथ छुट्टी के माहौल पर जोर दे सकते हैं।
हम क्रिसमस सामान का उपयोग करते हैं
नए साल की दावतों के दो प्राथमिक रंगों के वस्त्रों की तालिका सेट करते समय संयोजन - लाल नैपकिन और एक हरे रंग का मेज़पोश स्टाइलिश दिखता है। वे सजावट के रूप में हरे रंग के चश्मे, बर्फ-सफेद व्यंजन और शैलीबद्ध हिरण मूर्तियों द्वारा पूरक हैं।
बिना नए साल का माल
कोई भी कम लोकप्रिय नहीं है चांदी-नीले रंगों में तालिका का डिज़ाइन। ऐसी सेवा के लिए, उत्तम नक्काशी के साथ सफेद प्लेटें और पारदर्शी ग्लास का उपयोग करें। सजावट की सूक्ष्मता नीली-सफेद नैपकिन और देवदार के पेड़ों के चांदी के आंकड़े द्वारा निर्धारित की गई है।
हॉलिडे की थीम में सिल्वर-ब्लू शेड्स
नए साल की मेज
सुंदर टेबल सेटिंग
